Schwarz-Weiß-Spiralen

1 Teil des Grundteigs in einer Schüssel mit 2 EL Milch und 4 EL Back-Kakao verkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen

1 Teil des Grundteigs auf dieselbe Weise ausrollen, auf den Kakao-Teig legen und etwas andrücken

Den Teig zu einer Walze aufrollen und 60 Minuten kühlen,
dann von der Rolle ca. 5 mm dicke Scheiben abschneiden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen

Ofen vorheizen und die Plätzchen bei 170° C auf mittlerer Schiene ca. 10 MInuten backen